Финал всероссийского гастрофестиваля "ПапоротнИКРАб" состоится в рамках выставки-ярмарки «Елизовская осень» в сентбре.

Основные мероприятия первой части фестиваля «ПапоротнИКРАб» в этом году прошли в библиотеках, музеях и творческих студиях Камчатского края с 9 по 18 июня. Культурная программа поддержала общую концепцию фестиваля и желание организаторов поделиться знаниями об истории камчатской кухни как с жителями, так и с гостями региона, рассказали в министерстве туризма Камчатского края.

«Я хочу выразить большую благодарность всем нашим партнёрам, всем нашим волонтёрам, которые приняли участие в наших мероприятиях. Мы рады, что часть мероприятий гастрофестиваля «ПапоротнИКРАб» состоялась в здании краевой научной библиотеке. Знакомить жителей и гостей края с локальной кухней коренных народов Камчатки, делиться знаниями и опытом в сфере гастрономии – это очень интересно и важно, особенно сегодня», рассказала сотрудник отдела краеведения Камчатской краевой научной библиотеке им. С. П. Крашенинникова - Наталья Побережная.

В сентябре всероссийский гастрономический фестиваль «ПапоротнИКРАб» продолжит раскрывать всю уникальность традиционной и современной кухни Камчатки, познакомит с невероятными дарами природы и пригласит жителей и гостей региона в новое, незабываемое путешествие по гастрономии Камчатского края.

Ознакомиться с подробной информацией о прошедших мероприятиях фестиваля «ПапоротникИКРАБ» можно на официальном сайте фестиваля.

Добавим, в этом году фестиваль «ПапоротнИКРАб» включил в себя лекции, творческие мастер-классы, экскурсии, выставки и многое другое, в рамках проекта «Гастрокэмп» при поддержке Министерства туризма Камчатского края и АНО "Камчатский выставочно-туристический центр". Организатором фестиваля выступила Ассоциация индустрии гостеприимства Камчатки.