Погода в Петропавловске-Камчатском
Новости

Новости

II Международный гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» 20.08.2013

14-17 ноября 2013 года в Великом Новгороде пройдет уже второй по счету крупномасштабный кулинарный фестиваль. Если в прошлом году акцент был сделан на каталонской, чешской и эстонской кухне, то в этом году главная тема фестиваля – славянская кухня и кухня народов России. Задача фестиваля – познакомить жителей и гостей Великого Новгорода с кулинарными традициями разных народов и стран.

Основная часть фестиваля – проведение «Дней национальной кухни» в ресторанах Великого Новгорода. Каждым из поваров разрабатывается «национальное меню», которое в течение 4 дней подается гостям ресторана (совместно с персоналом ресторана). Кроме того поварам-участникам нужно будет провести 2 мастер-класса по приготовлению одного «национального» блюда.

Помимо «кулинарной стороны» Фестиваля, возможно проведение интернет- и телевизионных викторин с розыгрышем призов, проведение встреч с туроператорами для презентации туристического потенциала региона и т.п.

Также в эти дни в Великом Новгороде пройдет практический семинар по развитию туризма, на котором будут обсуждаться три тематических блока:

1. Туристский информационный центр – центр развития туризма в регионе. От теории к практике.
2. Рекреационный, сельский и гастрономический туризм. Новые импульсы для совместного развития.
3. Круглый стол на тему «Развитие внутреннего туризма в регионах России. Истории успеха».

Участие в семинаре платное!

Организаторы фестиваля готовы обеспечить прием команд шеф-поваров из регионов России, взяв на себя оплату их проживания, питания и в ряде случаев проезда (по согласованию).

Все желающие принять участие в гурмэ-фестивале могут сообщить об этом начальнику отдела развития МБУ «Центр развития туризма «Красная изба» Андрею Васильеву. Он же может ответить на все интересующие вопросы относительно участия в гурмэ-фестивале.

Тел.: 8 (8162) 777-003, info@visitnovgorod.ru


Исходный текст